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青年人才

檀小辉，男，中共党员，医学博士，助理研究员，毕业于苏州大学免疫学专业，现为广西农业科学院稳定资助团队“亚热带水果功能挖掘与评价”负责人。

主要从事热带亚热带水果核心活性营养成分的系统解析与功能靶点预测、活性成分营养功能效应评价及作用机制验证研究。聚焦亚热带水果活性成分资源挖掘不充分、功效物质基础与构效关系不清、功能靶点及作用机制不明、营养健康效应缺乏系统验证等关键科学问题，围绕“成分解析—靶点预测—功效评价—机制验证”研究主线，系统挖掘亚热带水果特色活性成分，阐明其营养功能效应及分子机制，为亚热带水果资源高值化利用和功能产品开发提供科学依据。

以第一/通讯作者发表SCI索引论文13篇；先后主持广西科学基金面上项目等6项。