广西热作所农产品精深加工产业科技先锋队赴浦北县开展科技服务

2026年6月10-12日,广西热作所农产品精深加工产业科技先锋队成员、正高级工程师苏艳兰一行4人赴浦北县开展科技服务活动。

在张黄镇金盛弘饼业有限公司加工基地,先锋队考察了陈皮原料的筛选、调配、包制、烘烤等各生产环节,针对在未添加防腐剂的情况下如何提高产品货架期,开发陈皮糕点新产品等问题,与企业技术负责人进行了深入交流与探讨,并提出系列建议。

在龙门镇广西中皮健康有限公司,先锋队与企业负责人交流钦州市陈皮深加工中试研究基地建设和陈皮深加工产品开发事宜。针对基地建设,先锋队建议结合浦北县陈皮产业资源优势,优化中试基地功能分区;在产品开发方面,提出开发陈皮功能性饮品、陈皮精油、陈皮膳食纤维等高附加值产品的建议。

在浦北县老树陈皮科技有限公司,先锋队针对老树陈皮生产加工和陈化过程中易烧皮、发酵过度、易脆裂破损、易霉变等问题,与公司负责人进行了深入的交流和探讨,并提出可行性建议。

热作所  王淋靓、张美华供稿/檀业维供图

一审一校:刘功德

二审二校:刘思朝

三审三校:冯春梅