一种复合解酒泡腾片及其制备方法

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证书号和专利号

一种复合解酒泡腾片及其制备方法

发明专利

广西壮族自治区亚热带作物研究所

艾静汶、罗小杰、苏艳兰、谢朝敏、叶雪英、刘功德、李建强、黎新荣、黄欣欣、温立香、任二芳、王淋靓、黄寿辉

2021年5月25日

证书号：第4439171号；专利号ZL 2018 1  0206600.1

本发明涉及中药技术领域，具体是一种复合解酒泡腾片及其制作方法。本发明将葛根、香橼、铁皮石斛、甘草、竹叶的混合提取液用由长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌复配组成的复合菌进行发酵，将发酵液用由柚皮苷酶和柠檬苦素脱氢酶中的一种或两种混合得到的脱味剂A和由DEAE-纤维素、海藻酸钙、K-角叉菜中的一种或几种混合得到的脱味剂B按比例复配后进行脱味处理，然后浓缩后冻干后制成干粉，然后与有机酸、PVP、PVAC、碳酸钠、冻干草莓粉混合后粉碎，最后压制成泡腾片后真空包装，即得。本发明的复合解酒泡腾片，具有保肝、清热解酒功效，且有肠道调节免疫功能、具草莓果香、酸甜可口、无草药苦涩味、安全便携，易被广大消费者接受。