3月11日，...
广西-东盟食养两用特色植物资源挖掘与加工利用团队赴西林县开展科技服务
3月10日-11日，广西-东盟食养两用特色植物资源挖掘与加工利用团队一行4人赴百色西林县广西丰宏食品科技有限公司，开展火姜加工技术交流与科技服务。
团队参观火姜加工车间，详细了解西林火姜的采收及加工情况，针对加工原料品质控制和姜渣利用率低等问题，为企业提供技术指导，建议通过制定企业标准规范火姜的采收与加工，同时与新兴茶饮产业结合，丰富火姜加工产品类型，进一步提高产品的附加值和市场竞争力。期间，双方就西林火姜加工副产物综合利用、食养两用新产品开发等方面进行深入交流，并达成合作意向。
热作所 罗朝丹供稿/供图
一审一校：刘功德
二审二校：李 翔
三审三校：冯春梅
