广西热作所科技人员到防城港开展食用木薯产业科技服务

2025年2月13日，广西热作所副所长、广西木薯研究所所长、国家现代农业产业技术体系岗位科学家李军，正高级农艺师盘欢等一行前往防城港开展食用木薯产业科技服务。

李军一行到防城港市三条八农业科技有限公司，了解该公司食用木薯种植及销售情况，对进一步改进木薯羹加工工艺，如何保持木薯新鲜、软糯口感提出建议。

随后，李军一行到防城港市喜农人种植专业合作社、防城港喜农人食用木薯分拣仓储分发中心、广西木薯研究所食用木薯产业化示范基地，实地查看食用木薯收获、鲜薯流水线加工、入库，深入了解该合作社利用电商平台销售鲜薯及冷冻食用木薯情况，针对食用木薯原料质量把控、鲜薯清洗、去皮、去芯、打包贮存等加工过程中存在的问题进行指导。

热作所  盘欢供稿/供图

一审一校：付海天

二审二校：宁   蕾

三审三校：李   军