“科普教育赋新能”——咖啡科普进校园活动成功举办

       2024年12月31日，广西热作所亚热带植物科普创新研究团队赴兴业县卖酒镇卖酒小学举办“科普教育赋新能”——咖啡科普进校园活动。广西农业科学院妇委主任李永珍带队，广西农业科学院巾帼科技先锋队参加活动。

       活动现场精心布置了《穿越时光的香醇——咖啡豆的奇幻人生》科普展，以手绘漫画的形式生动展了咖啡豆的起源、传播及科学原理，吸引众多师生的广泛关注。活动开始，科普创新研究团队介绍咖啡树的形态特征、生长环境和生长过程，为学生开展了一场别开生面的科普小讲堂。随后进行一系列互动环节，包括咖啡豆的知识讲解、咖啡的糖度测试、手磨咖啡体验以及咖啡饮品品尝等，通过这一系列的生动讲解和互动演示，学生们对咖啡的起源、种植、采摘、加工及品鉴的全过程有了更加直观和深入的了解。

       活动最后，广西热作所亚热带植物科普创新研究团队向当地学校捐赠了咖啡树和咖啡树苗，旨在鼓励学生将科普知识应用于实践，培养科学素养。下一步，广西热作所亚热带植物科普创新研究团队将继续开展此类科普活动，为青少年提供更多探索科学、了解自然的机会。

热作所 黄昶吟供稿/供图

一审一校：丁丽琼

二审二校：宁  蕾 

    三审三校：覃剑峰