广西热带作物学会开展“咖啡之旅——从果实到豆子”的科普展示活动

2024年12月31日，为贯彻落实《关于健全新时代志愿服务体系的意见》精神和《科技志愿服务标准化指引》要求，发挥自治区级学会的专业特长优势开展科技志愿服务，广西热带作物学会以“科普宣传走基层志愿服务进学校”科技志愿服务活动暨主题党日联建共建活动为契机，在南宁市天桃实验学校天桃校区成功举办“咖啡之旅——从果实到豆子”的科普展示活动。

广西热带作物学会组织会员单位——广西热作所的科普研究团队成员陆祖双等3名科技人员在现场为学校师生讲解，咖啡从种植，到如何去除果皮、果肉，再到咖啡豆的发酵、干燥、烘焙、冲泡等环节的相关知识，吸引了众多师生的热情参与。

下一步，学会将依托广西热作所等农业科研单位的资源优势继续推出更多类似“咖啡之旅”的科普项目，为青少年提供更多学习科学、了解自然的机会，为推动广西科普事业的发展贡献力量。

热作所  潘子烨供图/供稿

 一审一校：朱鹏锦

二审二校：宁   蕾

三审三校：梁声侃