广西农业科学院科技人员参加2024年第二届食品研究与创新发展论坛

       7月9-10日，广西农业科学院大宗农产品发酵产品开发团队负责人、广西热作所所长陈赶林研究员带领团队成员一行4人到青岛市参加2024年第二届食品研究与创新发展论坛。

会上，陈赶林在“食品加工与贮藏保鲜”专题报告会场作“新型纯茶酒的研制与品质成分分析”交流报告，重点介绍广西以茶叶研制生产纯茶酒的科研成果，分析产业的现状、分享研究进展及成果，并就下一步研究方向和科研成果与参会专家进行交流探讨。

期间，陈赶林一行应邀参观青岛农业大学食品科学与工程学院科研平台与实验室，并与相关负责人进行学术交流。

热作所  周晴供稿/供图 

一审一校：李   翔

    二审二校：宁   蕾

三审三校：陈赶林