广西热作所茶叶团队赴梧州开展合作交流活动

2023年3月14日-16日，应广西梧州茶厂有限公司邀请，广西热作所成果转化办公室主任冯春梅及茶叶团队、广西茶叶创新团队南宁站、广西茶叶产业科技先锋队骨干成员温立香、张芬一行3人赴梧州市开展合作交流活动。

广西梧州茶厂有限公司是广西壮族自治区供销社直属企业，始建于1953年，作为广西唯一一家获得“中华老字号”品牌的六堡茶企业，目前是中国最大的六堡茶精加工企业和国家农业产业化重点龙头企业，是六堡茶现代工艺冷水渥堆技术的发源地。

在梧州茶厂副总经理何梅珍及生产部骨干技术人员陪同下，冯春梅一行到公司新建的六堡茶生产车间，实地查看六堡茶加工及其生产设备，并就六堡茶加工关键环节存在的问题及机械化、自动化、清洁化等进行了交流探讨。双方还就六堡茶深加工技术研究、新产品研发等进行深入交流，并初步达成合作意向。

期间，茶叶团队一行还赴苍梧县沁怡六堡茶业有限公司察看传统工艺六堡茶生产线及六堡虫茶生产车间，了解六堡虫茶生产情况及寄食植物种类、分布状况等，抽取、六堡虫茶、寄食植物原料等样品，为后续研究虫茶加工工艺、功能评价、标准制定等方面的合作奠定基础。

热作所  张芬供稿/供图  庞新华审核