广西热作所科技特派员到巴马县开展技术培训

培训现场

11月19日，广西热作所农产品加工研究中心科技特派员罗小杰高级工程师参加了巴马县科技局组织召开的食品质量与安全技术培训。巴马绿野长寿食品有限公司、巴马千百年健康食品有限公司的管理人员及生产工人共44人参加了此次培训。

培训课上，罗小杰高级工程师围绕着“食品生产企业在生产过程当中，关系到食品安全所需要把握的几个问题”，通过PPT以图文并茂的形式向参训学员作了深入浅出的分析与讲解，使培训内容更加浅显易懂，取得了较好的效果。在培训课上，学员们针对关心的问题进行了提问。

此次培训，为食品生产人员提供了一个良好的学习交流平台，受到了他们的好评。