木瓜蛋白酶提取研究

广西热作所先后获科技成果奖共126项（次）。国家发明一等奖1项，国家科技进步二等奖2项、三等奖1项；省部级一等奖3项（次），二等奖14项（次）、三等奖32项（次），其它等级奖励73项（次）

项目名称	项目来源	起止时间	鉴定时间	主要完成人	获奖情况
木瓜蛋白酶提取研究	广西科委	1980～1984	1984.7	叶启腾、沈家柏玉庭汉	广西科委1985年度科技进步三等奖
生产木瓜蛋白酶的工艺简单、易于掌握和推广。产品经广西药品检验所测定符合医用及食品卫生标准要求,为国内木瓜酶生产首先提供科学依据,广泛应用于食品、医药和轻工上。

项目名称

项目来源

起止时间

鉴定时间

主要完成人

获奖情况

木瓜蛋白酶提取研究

广西科委

1980～1984

1984.7

叶启腾、沈家柏

玉庭汉

广西科委1985年度科技进步三等奖

生产木瓜蛋白酶的工艺简单、易于掌握和推广。产品经广西药品检验所测定符合医用及食品卫生标准要求,为国内木瓜酶生产首先提供科学依据,广泛应用于食品、医药和轻工上。

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