广西亚热带农产品加工研究所起草制订的2项地方标准通过审定并发布实施

广西亚热带农产品加工研究所与广西山区综合技术开发中心起草制订的地方标准《DB45/T 2289-2021菠萝蜜果脯加工技术规程》(Code of practice for preserved jackfruit processing)、《DB45/T 2290-2021原果风味果脯加工技术规程》(Code of practice for processing preserved fruit with original flavor) 通过审定并以中英文版发布，自2021年5月20日起实施。

据了解，这是广西首次以中英文版发布的地方标准，2项标准以标准化和规范化的技术指导广西境内菠萝蜜、芒果、菠萝、火龙果等亚热带水果原果风味果脯的加工，并将技术辐射到越南、柬埔寨、乌干达、冈比亚等国家。不仅为广西果脯加工业的发展提供技术支撑，还提高了广西亚热带农产品加工研究所在东南亚、非洲国家的科技影响力。

热作所     罗朝丹供稿      庞新华审核